5月～6月にかけては田植えの時期ですね。

農家さんも大忙しのことと思います。

先日、新潟市江南区の田植え作業を見学してきました。

この日は晴天、気温も高い中額の汗を拭きながら懸命に作業されていました。

若い方が作業をされていたので少しお話を伺ってみました。

「自分が苦労してつくった米が美味しいと言ってもらえると嬉しい！だから頑張れる！」

「自分が作った作物が育っていく過程が見られて楽しい！」

と目を輝かせて話されていました😊

そんな心のこもったお米は絶対に美味しいですよね！

みなさんが無事に田植えを終えられることを願っています😌🙏✨️

ところで、昨年は猛暑と水不足の影響で新潟県の1等米比率は過去最低ということになってしまったことはご存知でしょうか？😢

今年もすでに気温が高いような・・・少し不安ですね。今年は良いお米がたくさんできることを祈るばかりです・・・

新潟県では、県内で栽培されている主力のコシヒカリについて地球温暖化などを見据え、

令和５年度から高温でも品質が変わらない暑さに強い品種の開発を進めているそうですよ💡

＼＼＼🍙いつまでも美味しいお米が食卓に並びますように🍚／／／

写真協力：株式会社アグリライフ 様